Het was weer een erg drukke en enigszins stressvolle vrijdag voor de activiteitencommissie. Die was zelfs nog met één vrouw uitgebreid om alle voorbereidingen te treffen voor een gezellige muziekmiddag met als vervolg een lekkere maaltijd voor onze bezoekers deze dag. We zouden het niet ingewikkeld maken en zoveel mogelijk kant en klaar bestellen bij de bezorgdienst met dat kleine wagentje. De boodschappenlijst was zo gemaakt door Ria Th. We zouden niet al te veel bestellen want er was nog wat gekookte rijst in de vriezer dat over was van de vorige maaltijd. Met nog flink wat verse groenten erbij, wat gehaktballetjes en kipspiesjes, satésaus, sambal en kroepoek dan zou alles zo gepiept zijn. Maar dat viel best tegen. Ria Th. was geblesseerd aan haar pols, die kon niets zwaars doen. Ria H. was bezig in de zaal met tafels en stoelen en borden en bestek, dus bleven Linda en Wies over om alles te roerbakken en in beweging te houden. Het waren 4 (ja vier!) grote pannen die allemaal in de gaten gehouden moesten worden. En wij maar roeren om de beurt, we kregen er wel spierballen van. Toen alles bijna gaar was konden we alles even laten rusten. Twee pannen werden geleegd in twee hele grote schalen en in de oven gezet. Er kon geen schaal meer bij. Inmiddels waren de zangeres Carla en Jos van de muziek al binnengekomen en waren zij bezig om hun apparatuur neer te zetten. Na twaalven gingen zij weg en konden wij thuis even iets gaan eten. Inderdaad even, want we moesten weer zo snel mogelijk aan de bak want nu kwam de rest van de band. Wij konden nu alle puntjes op de i gaan zetten en de muzikanten die allemaal bezig waren om alles neer te zetten van drinken te voorzien en zelf ook een kopje theedrinken. Keurig op tijd was alles in gereedheid gebracht en de eerste bezoekers kwamen al binnen. De muziek begon zodra bijna iedereen binnen was. Gezellige country en western songs. Na het eerste stuk stelde de band zich voor: zangeres Carla, Jos toetsenist, maar ook zanger en bandleider, Gerard drummer, Carel gitarist en dan ook een “oude” bekende Mick basgitarist, die we eerder hebben gezien en gehoord bij The Tracks. Zij maakten ons blij met een fijne middag met diverse bekende en iets minder bekende songs. Bij meerdere hiervan konden we gezellig meezingen. Tegen het einde kwamen onze dansers weer op de vloer en werd het helemaal een gezellige boel.

Nu was het ook weer tijd dat de koks weer aan de bak moesten want alles moest nu klaar gemaakt worden zodat we konden gaan uitdelen. De Ria’s gingen alle balletjes en kipspiesjes in een door Wies meegebrachte elektrische wok verwarmen en Linda en Wies konden hun spieren weer aan het werk zetten want nu moest er weer in de pannen geroerd worden. Ria H. en Linda gingen alles opscheppen en Wies begon alle borden uit te delen. Het leek wel lopende band werk. Maar gelukkig, iedereen was erg tevreden met hetgeen ze voorgeschoteld kregen. We hadden zo veel gemaakt dat menigeen een tweede en een enkeling zelfs een derde keer opschepte. Omdat het eten achteraf duurder bleek te zijn dan dat wij in eerste instantie hadden berekend konden wij er nu helaas geen toetje meer aan toevoegen. De volgende keer zullen wij beter moeten kunnen inschatten, maar al doende leren we!

Linda